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河阴软籽石榴苗

作者: 来源: 日期:2018-6-26 15:52:47 人气:42 评论:0

  河阴软籽石榴苗栽植源于汉代。张骞出使西域时从安息国(今伊朗)带回石榴良种,在黄河流域种植。在河阴县(今广武、北邙乡)栽植的这种石榴又名河阴石榴,也称安石榴。河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名特产之一。石榴栽部主要分布于荥阳高村乡的刘沟、官峪,枣树沟等13个村。年产石榴5~10万公斤。

河阴软籽石榴苗

  品种特点

  河阴软籽石榴苗品种很多,以个体大小分,有弧一二、弧三四、魁货、京货四种。以果皮颜色分,有铜皮、铁皮、花皮三种。以籽料味道分,有甜、酸两种。以花瓣分,有红与白、单层与千层等。河阴石榴以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜,落地不沾尘土。籽粒中核软渣少,食之甜汁欲滴,满腮生津,是宴宾佳品。

  河阴石榴以其独特的风格而驰名:子大、色红、落地不沾尘土、籽粒中无核软渣,吃时甜汁欲滴,满腮生津,是人们最喜爱的水果之一,古人把它作为果中珍品。其果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口,性清凉。石榴的含糖量随果实生长而变化,未成熟时蔗糖较多,到成熟时蔗糖减少,而转化糖增多,总糖含量11.0%~16.8%。石榴果实中含有苹果酸和枸橼酸,含量因品种和成熟度而异,一般含量为0.4%~1.0%,所以石榴果实酸甜适口。石榴果实富含维生素C,每百克含11mg,比苹果、梨高约1~2倍。另外其灰粉中含磷、钙较多,磷含量11~16mg/100g;钙含量11~13mg/100g,铁含量为0.4~1.6mg/100g,还含有蛋白质0.6~1.5mg/100g及脂肪0.6~1.6mg/100g等。

河阴软籽石榴苗基地

  河阴石榴可食部分约占50.6%~94.56%。该果不仅是生食鲜果,亦是工业原料。石榴含果汁较多,可加工成清凉饮料,有的品种可以酿酒和制醋。石榴皮中含有21%以上的鞣质,可作为鞣皮工业和棉毛染织业原料。

  经多位专家评比,河阴石榴与全国其他产区的石榴相比,品质最佳。而河阴石榴之所以盛产于邙岭一带,是由邙岭特殊的地理位置、气候特点和土壤结构所决定的。邙岭背靠黄河,气候温和,雨量适中,开花期无大雾;石榴主要栽植区域,土质松软,含沙量大,透水性好,富含多种对人体有益的微量元素;黄河水气蒸发,增加了空气湿度;夏季昼夜温差较大。这样的气候和土壤条件为河阴软籽石榴苗的生长提供了优越环境,所以世代相传至今。这里的果农历代栽培,精心选择,去劣存优,沿袭至今,使河阴石榴品质越来越好,享誉国内外。

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